Гранада, город плачущей воды…

Общая информация. История. Карта центра города. Что посмотреть. Как добраться. Праздники. Гастрономия.

 

Гранада, город «скрытой воды, которая плачет»

Города Испании. Гранада.

Так сказал о Гранаде (Granada, agua oculta que llora) поэт Мануэль Мачадо (Manuel Machado, 1874-1947) в стихотворении «Андалусия». И действительно, дворцово-парковый ансамбль Альамбра (Alhambra), символ города, известный во всем мире и один из самых посещаемых в Испании, невозможно представить без воды, так органично вписаны в комплекс зданий и патио фонтаны, каналы, бассейны и другие детали, так или иначе связанные с водой.

Города Испании. Гранада. Архитектурный комплекс Алямбра.

Гранада - город и столица одноименной провинции, город расположен в предгорьях Сьерра Невада (Sierra Nevada, буквально переводится как заснеженная гора). Количество жителей города свыше 234 000 человек, с пригородами составляет около полумиллиона человек. Побережье, относящееся к провинции Гранада, называется Коста Тропикаль, или Тропический берег (Costa Tropical). Расстояние от города до побережья около 70 километров, около часа пути, недавно построили новую высокоскоростную трассу.

Гранада очень посещаема, и тому есть несколько причин. Во-первых, недалеко от города расположен горнолыжный курорт Сьерра Невада. Это самый южный горнолыжный курорт Испании и всей Европы. И туристы, посещающие курорт в марте или апреле, имеют возможность с утра кататься на горных лыжах, а после обеда уже загорать и купаться на морском побережье.

Ниже приводим схему горнолыжных трасс.

Города Испании. Гранада. Сьерра Невада и горнолыжные трассы.

Во-вторых, в Гранаде есть Университет, где очень популярны самые разнообразные обменные программы, одна из них, Эразмус (Erasmus), известна и в России. Поэтому Гранада считается студенческим городом.

И, в-третьих, Гранада известна своими архитектурно-историческими памятниками. Город стал последним оплотом мавров, завоевавших полуостров, отсюда их изгнали Католические короли. А Альамбра и сады Хенералифе, построенные при последней правящей мусульманской династии Насридов, сейчас открыты для посещений и являются одними из самых известных в мире.

История

Останки поселения, раскопанные в Гранаде, относятся к VII веку до нашей эры, это поселение называлось Llurco. Позже, в III -IV веках до н.э., город принадлежал карфагенянам и назывался Lliberri. После второй Пунической войны пришли римляне, Цезарь дал городу статус муниципалитета, расширив его границы и влияние, и город вновь меняет имя, теперь его называют Florentia. Затем город со временем потерял свою важность, жители покинули его, и наступили годы забвения.

Этот период длился по крайней мере три столетия, между VIII и ХI веками. Тогда, с 712 по 1012 годы, большее значение в эмирате Аль-Андалус имел другой город, Madinat llbra, расположенный в 10 км от нынешней Гранады.

Потрясения в королевстве Taifa вновь возродили город, и позже в мусульманской Гранаде было три периода правления мавританских династий:

Эпоха ziri - город имел площадь 74 га и около 4400 домов на месте современного района Альбайсин. Название было Алькасаба Кадима, период - ХI век. Сохранились остатки стены, окружающей город того времени.

Эпоха берберов, с 1090 по 1269 годы. В это время правили династии Альморавидов и Альмохадов, структура города была изменена, территория расширена, появились застройки в районе современного Realejo.

Эпоха Насридов (nazarí). Создается королевство Гранада, город расцветает и развивается, стены вокруг Альбайсина расширяются, и на высоком склоне воздвигается Альамбра.

Города Испании. Гранада. Площади Алямбры. Города Испании. Гранада. Дворцы Алямбры.

Город сохранил такую структуру до ХVI века, и только через 11 лет после взятия Гранады Католическими королями возникли изменения, которые безвозвратно изменили его облик.

Позже в город велись строительство новых зданий и реконструкция и перестройка имеющихся. Особенно восхищались городом и вложили большие средства в инфраструктуру королева Juana la Loca (Хуана Безумная, дочь Католических королей Изабеллы и Фердинанда) и Карл V (Carlos V).

Были построены Королевская усыпальница (Capilla Real), Королевский госпиталь, Кафедральный собор и Дворец Карла V в Альамбре.

Города Испании. Гранада. Университет в здании бывшего Королевского госпиталя.

На фото Королевский госпиталь (Hospital Real), ныне здание Университета (основан в 1531 году Карлом V).

Затем с ХVI по ХIХ век город пережил период изменений, экономических и социальных, стихийных бедствий, неурожаев, был осуществлен ряд архитектурных преобразований.

В ХIХ век город вошел как крупный религиозный и бюрократический центр, здесь располагалась штаб-квартира Королевской канцелярии, был Университет и военные учреждения. С 1810 по 1812 годы город был захвачен французскими войсками под руководством генерала Себастиани. После этой осады были частично разрушены стены Альамбры и других зданий, но возвелись и новые - театр Наполеона, башни монастыря San Jerónimo, а также мосты и парки.
В последние десятилетия ХIХ века начался бум, построились железные дороги, пошло в рост сельское хозяйство и торговля, и Гранада приобрела буржуазный и модернистский облик.

В начале ХХ века город имел хорошее экономическое и социальное положение, но позже, во время Гражданской войны, был ряд волнений и потрясений, политические события тех лет оставили печальный след в истории города - погиб поэт Гарсиа Лорка, его расстреляли так же, как и еще почти 4000 человек. Установился режим Франко.
В последней трети ХХ века город вновь меняет облик, развивается туризм, улицы расширяют, население растет, растут и международные экономические и социальные связи.

В наши дни Гранада - город с прекрасной инфраструктурой, молодым населением, великолепным культурным и архитектурным наследием, крупный образовательный и научный центр, и, конечно, известный курорт.

 

Карта города

Города Испании. Гранада. Карта города.

 

Что посмотреть

Альамбра (Alhambra), на карте 1, главное место паломничества туристов всех стран.

Дворец Насридов (ХIII век, на месте крепости, датируемой IХ веком), Дворец Карла V (ХV век) , Алькасаба (ХIV век), Музей Альамбры (на карте 2) и Музей изящных искусств (3).

Города Испании. Гранада. Экскурсии в Алямбру.

На фото начало осмотра Дворца Насридов и дворец Карла V (справа).

Расписание и стоимость билетов здесь.

Не пропустите смотровую площадку Алькасабы.

Города Испании. Гранада. Смотровая площадка Алькасабы. Города Испании. Гранада. Панорама города из Алямбры.

 

Дворец и сады Хенералифе (Generalife, 4).
Сады Хенералифе были построены рядом с Альамброй для отдыха мусульманских правителей, здесь они проводили время, когда уставали от официальной жизни во Дворце. Сады расположены террасами, в соответствии с местным ландшафтом. С момента основания многократно менялись, но и в наши дни это прекрасное место для отдыха и прогулок.

Города Испании. Гранада. Сады Генералифе.

 

Кафедральный собор (полное название Catedral de la Enacarnación de Granada, на карте 39).

Города Испании. Гранада. Кафедральный Собор. Города Испании. Гранада. Древние улицы города.

На фото вид на Собор фронтальный и с одной из боковых улочек.

Изабелла Кастильская приказала начать строительство Собора сразу после взятия Гранады, но первый камень заложили лишь в 1523 году на месте бывшей мечети. Архитектор Энрике Эгас (Enrique Egas), он вел работы пять лет, затем здание строил Диего де Силоэ (Diego de Siloe),он же возглавлял строительство Кафедрального собора Малаги. Стиль ренессанс.

Расписание визитов: с марта по август понедельник - суббота с 10-45 до 13-30 и с 16-00 до 20-00, воскресенье и праздничные дни с 16-00 до 20-00; с сентября по февраль понедельник - суббота с 10-45 до 13-30 и с 16-00 до 19-00, воскресенье и праздничные дни с 16-00 до 19-00.
Стоимость билетов 4,00 евро, дети до 10 лет бесплатно.

Capilla Real (Королевская усыпальница, на карте 40).

Королевская часовня, или усыпальница, тоже работа архитектора Энрике Эгаса. Это самое крупное готическое здание в городе. Строительство началось в 1505 году, когда Католические короли решили построить усыпальницу для себя и своих потомков. Внутри покоятся останки Изабеллы I Кастильской, ее мужа Фернандо II Арагонского, их дочери Хуаны Безумной и ее мужа Филиппа Красивого. Усыпальница имеет общую стену с Кафедральным собором.

Города Испании. Гранада. Королевская усыпальница.

Расписание:

осень-зима с понедельника по субботу с 10-15 до 13-30 и с 15-30 до 18-30, воскресенье и праздничные дни с 11-00 до 13-30 и с 15-30 до 18-15;
весна-лето с понедельника по субботу с 10-15 до 13-30 и с 16-00 до 19-30, воскресенье и праздничные дни с 11-00 до 13-30 и с 16-00 до 19-00.
Стоимость билетов 4,00, дети до 10 лет бесплатно.

Церковь Святого Хосе (Iglesia de San José, на карте 11)


Бывшая Королевская канцелярия (Real Chancillería, 12), в настоящее время является штаб-квартирой Верховного суда Андалусии.

Города Испании. Гранада. Здание Верховного Суда Андалусии.

 

Церковь Святой Анны (Iglesia de Santa Ana, на карте 14)
Начало строительства 1537 год, архитектор Диего де Силоэ, стиль мудехар.

Города Испании. Гранада. Церковь Святой Анны.

Обратите внимание!!! Справа, если подняться по ступенькам, туристический офис, там можно взять карту Гранады, карты и буклеты других городов провинции и всей Андалусии.
И еще: находясь на этой же площади перед церковью, сделайте несколько шагов назад - отсюда видно смотровую площадку Алькасабы, крепости, которая находится в Альамбре.

Города Испании. Гранада. Видна крепость Алькасаба.

На фото на горе видна крепость и три флага - это Алькасаба.

Музей народных искусств и традиций (44)

Дворец Мадраса (Palacio de la Madraza, 41)
Бывшее здание арабской школы, или медресе, год постройки 1349, ныне здание Королевской Академии изящных искусств.

Города Испании. Гранада. Бывшее здание арабской школы.

 

Corral del Carbon (угольный склад, на карте 43)
Здание ХIV века постройки. Это единственное полностью сохранившиеся хранилище такого типа на всем Иберийском полуострове.

Расписание: понедельник - пятница с 9-00 до 19-00, суббота и воскресенье с 10-00 до 14-00, вход бесплатный.

Города Испании. Гранада. Угольный склад. Города Испании. Гранада. Архитектурное украшение здания.

 

Церковь Святого Воскресенья (Iglesia de Santo Domingo), на карте 45


Площадь Изабеллы Католической (Plaza de Isabel Católica) находится на пересечении двух важнейших улиц города - улицы Католических королей (calle Reyes Católicos) и Великая дорога Колумба (Gran Vía de Colón).

Города Испании. Гранада. Площадь Изабеллы Католической.

На площади находится памятник с изображениями королевы Изабеллы I Кастильской и Христофора Колумба в момент подписания Капитуляции Санта Фе - так называлась договоренность между Католическими королями и Колумбом на его экспедицию в «Индии» морским путем в западном направлении. Место подписания - городок Санта Фе (Santa Fe) под Гранадой, отсюда и название Capitulaciones de Santa Fe, дата подписания 17 апреля 1492 года.

Города Испании. Гранада. Памятник Изабелле и Колумбу.

 

Церковь святых Петра и Павла (Iglesia de San Pedro y San Pablo), 17


Археологический и этнографический музей (Museo Arqueológico y Etnográfico), 18
Музей находится в здании одного из дворцов в стиле ренессанс, построенного в 1539 году. Сейчас музей на реставрации.

 

El bañuelo (арабские бани), на карте 15


Церковь Магдалены (Iglesia de la Magdalena), 37


Монастырь и церковь Святого Иеронима (Monasterio y Iglesia de San Jerónimo), 33
Это архитектурное произведение эпохи Возрождения. Архитектор Диего де Силоэ, но в строительстве принимали участие и другие мастера. На территории церкви находится госпиталь.

Города Испании. Гранада. Церковь Святого Иеронима. Города Испании. Гранада. Монастырское патио.

Монастырь можно посетить летом ежедневно с 10-00 до 13-30 и с 16-00 до 19-30, зимой с понедельника по субботу с 10-00 до 13-30 и с 15-00 до 18-30, стоимость билета 3 евро.

Базилика Хуана (Basílica San Juán de Dios), 32
Эта церковь, сейчас называемая базиликой, была пристроена к Госпиталю в период с 1737 по 1759 годы в память о португальце Хуане, который жил и умер в Гранаде, посмертно канонизирован.

Города Испании. Гранада. Базилика Хуана.

Настоящее его имя Juan Ciudad Duarte, был священником, военным на службе императора Карла V и потом проповедником. В старости был помещен в Королевский госпиталь, где и скончался. Сейчас госпиталь также носит его имя, как и достроенная позже базилика. Стиль обоих зданий барокко.

Города Испании. Гранада. Церковь и госпиталь.

 

Район Альбайсин (Albaicín)
Самый старый район города, стиль традиционно андалузский. В 1984 году внесен в списки Всемирного наследия Юнеско. В районе сохранились остатки старой крепостной стены ( Murallas, 24).

 

Район Сакромонте (Sacromonte)
Район находится на холме Вальпараисо. Это одно из самых колоритных и живописных мест Гранады. Известен как старый цыганский квартал.

 

Монастырь Ла Картуха (Monasterio La Cartuja)
Монастырь Успенской Богоматери, более известный как Ла Картуха, был построен на месте бывшего римского кладбища. Строительство по начальному проекту велось около 300 лет с неоднократными перерывами. Землю под монастырь выделили еще в 1506 году, в 1842 году монастырь частично был разрушен. После восстановления снова разрушен в 1943 году и опять восстановлен.

Города Испании. Гранада. Монастырь Успенской Богоматери.

Монастырь Ла Картуха, как и Альамбра, снаружи скромен, а внутри роскошен.

Города Испании. Гранада. Монастырь Ла Картуха.

Расписание: ежедневно зимой с 10-00 до 13-00 и с 15-00 до 18-00, летом с 10-00 до 13-00 и с 16-00 до 20-00.
Стоимость билета 4 евро.

 

Как добраться из Малаги в Гранаду:

на машине - расстояние от Малаги до Гранады 135 км, время в пути около двух часов, трассы А-45 и А-92;
на автобусе - автобус ходит каждые полчаса-час, время в пути от 1 часа 30 мин до 2 часов, стоимость билета в один конец от 10 евро.

 

Праздники

La Toma de Granada (Взятие Гранады)
Это гражданский праздник, проводится 2 января в честь взятия города в 1492 году Католическими королями и изгнания мусульман. По городу движутся процессии с Королевскими флагами, в процессии по традиции принимает участие мэр города, члены городского совета, представители Церкви и военные. Затем они поднимаются на балкон Мэрии, также украшенный флагом Королевства, и трижды вместе с толпой скандируют название города. После этого звучат лозунги: Слава Католическим королям Изабелле I Кастильской и Фернандо V Арагонскому! Да здравствует Испания! Да здравствует король! Да здравствует Андалусия! Ура Гранаде!
Затем звучит государственный гимн.

День Святого Сесилио (San Cecilio)
San Cecilio является покровителем Гранады, праздник отмечается в первое воскресенье января в районе Сакромонте, там же служат мессу в честь святого.

Virgen de las Angustias (Дева Скорбящая)

Города Испании. Гранада. Праздник покровительницы города.

Покровительница города, праздник отмечают в два этапа - 15 сентября возлагают цветочные венки, а в последнее воскресенье сентября идут процессии по улицам города. Также принято раздавать угощение - сладости и местные фрукты: вишня, инжир, виноград, яблоки и изюм.
Традиционные праздники всей Андалусии - Semana Santa, Cruces del Mayo, Corpus Christi.

Гастрономия

Гастрономия Гранады отражает в себе традиции типичных андалузских блюд и влияние арабского и еврейского наследия. Наследие отразилось в том, что в ХII - ХV веках стали использовать в местной кухне тмин, кориандр, мускатный орех, корицу, изюм, миндаль и мед, а свинину в этих местах едят едва ли не больше, чем во всей остальной Испании.

Города Испании. Гранада. Специи и прянности продаются на улицах.

На фото - приправы продают прямо около стен Кафедрального собора.

Регионы провинции находятся в разных климатических зонах, от побережья через равнины и до гор Sierra Nevada, поэтому здесь есть пища самого разного происхождения. Овощи, дичь, мясные и колбасные изделия, рыба и морепродукты - все это в разных комбинациях позволяет создавать огромное количество самых разнообразных супов, рагу, запеканок и прочих блюд.

В горах Гранады делают знаменитый хамон из Тревелеса (Jamón de Trevélez) и другие изделия из свинины, такие как чорисо (chorizo), кровяная колбаса (morsilla) и ветчина (lomo).

Типичное блюдо Гранады - рагу из бобовых с хамоном (habas con jamón), а также омлет а ла Сакромонте (tortilla a la Sacromonte). Стоит упомянуть и картофель patatas a lo pobre, который подается с яйцами и жареным красным перцем, жареными кусочками мяса или хамона, а также migas - гренки, или хлебные сухарики с ветчиной или хамоном.

Города Испании. Гранада. Картофель по-деревенски. Города Испании. Гранада. Обильный стол.

Среди мясных блюд стоит вспомнить olla de San Anton (тушеное мясо в горшочках), которое обычно едят в январе, potaje de berza (щи с овощами и бобами), puchero (традиционное блюдо из мяса, гороха и овощей), cazuela (жаркое с артишоками или тыквой), potaje Gitano (рагу по-цыгански).

Города Испании. Гранада. Щи с овощами и бобами.

В кухне Гранады много видов кондитерских изделий, их готовят в монастырях. Это оладьи (pestiños), слойки (hojaldres), бисквиты (biscochos), пончики (roscos) и другие.
Из арабского наследия готовят aljojábanas (пирожки с медом или с сыром), almohados (пончики, еще также называют хлеб из инжира), rosco morisco (мавританский рогалик) и миндальное пирожное с названием soya.
Как и во всей Андалусии, в Гранаде традиционно едят закуски тапас.

 

Рассказы о поездках в Гранаду