Площадь Испании и девочка из Беналмадены

Plaza España и  La Niña de Benalmadena Plaza de España (Площадь Испании) была построена в ХVIII веке и находится в самом центре Беналмадена Пуэбло. Итальянец Феликс Солесио (Felix Solesio), основатель Арройо де ла Миэль, построил несколько домов для проживания работников бумажных фабрик, которые принадлежали тоже ему.  До сих пор здания на площади сохранились в ... [Ещё]

Замок Коломарес, или Castillo de Colomares, Бенальмадена.

Памяти Христофора Колумба и 500-летия открытия Америки. Спускаясь с трассы А-7 к морю, мы увидели этот красивый замок, про который раньше ничего не знали и не слышали. Конечно же, мы заглянули, и  теперь можем рассказать о нем. Замок был построен между 1987 и 1994 годами доктором Эстебаном Мартином (Esteban Martin)  в честь 500-летия открытия Христофором Колумбом Америки. В строит... [Ещё]

Торремолинос, Кариуэла, начало ноября… О погоде и не только…

Сегодня в Торремолиносе тепло, солнечно и достаточно многолюдно. // Время - два часа дня. Публика постарше слушает музыку. Туристический сезон продолжается.

Коста дель Соль, Коста дель Гольф.

Гольф-поля есть по всей Испании, но именно Коста дель Соль гордится тем, что другое его название – Коста дель Гольф. Конечно, на картах так не пишут, но указатели с таким двойным названием часто встречаются вдоль трассы N - 340, соединяющей Малагу, Марбейю и Эстепону. Между 1985 и 1991 годами здесь открылось не менее 17 полей для гольфа, а к 2008 их число увеличилось до 32. Именно тогда, ... [Ещё]

Пуэрто Банус, эталон стиля, центр богатства и гламура.

Райский уголок для избранных. В разное время его посетили Король и королева Испании, герцог Барселонский, королевская семья Бельгии, Генерал Франко, Принцы Монако; известные во всем мире представители культуры и искусства; элитные актеры и спортсмены, такие как Хулио Иглесиас, Лола Флореc, Ники Лауда, Северьяно Байестерос, Антонио Бандерас, Мигель Индуриан и многие другие. В Пуэрто Банус (Puerto ... [Ещё]

Малага сентябрьская – роскошная южная красавица

В самом сердце Андалусии Есть прекрасный город - Это Малага, раскинувшаяся в тени гор, Дающая мне спокойствие.Лежащая рядом с морем, Между горами и соснами… И мы, живущие в городе,  Не перестаем наслаждаться. Наслаждаться ее прекрасным солнцем, Ее радостью и весельем, Ее великолепными садами и цветами. Окруженный алыми закатами, Ее прекрасный залив… Малага, как ты прекрасна!!!- ... [Ещё]

Антекера. Город, который меня очаровал.

Во время путешествий мы часто проезжали мимо Антекеры (Antequera), так как мимо этого города идут дороги в Кордобу, Севилью и Гранаду. Сам городок находится всего в 50 км от Малаги, поэтому было решено его посетить, когда появится свободное время. Поехали во время сиесты.  С утра искупались в море, а около двух часов дня отправились с побережья вглубь провинции. Посмотрите,  какая разниц... [Ещё]

Ресторан в Антекере.

Мы забрели сюда случайно, ибо снаружи ничего такого не было - дом как дом, надпись «ресторан». Внутри же были приятно удивлены.Старая кровать у входа. Плитка на стенке Часть стены имитирует старую кирпичную кладку. В глубине – дверь на улицу. Столик у стены. На втором этаже находятся апартаменты – это еще и маленький отель. Мы заказали блюда местной кухни - г... [Ещё]

Рецепт Solomillos de cerdo rellenos (Рулетики из свинины с сыром и хамоном). Кухня Антекеры.

Ингредиенты: свиное филе - 4 кусочка, упаковка хамона (125 или 250 гр),  мягкий сыр, бекон - 8 кусочков, зелень или зеленые оливки без косточек, картофель. В свином филе делают глубокие разрезы, внутрь закладывается хамон, зелень и сыр.  Сверху кусочки мяса обернуть беконом, выложить на противень,  сформировав рулет. Вокруг выкладывается картофель. Запекаем примерно полтора часа.... [Ещё]

Рецепт La porra Antequerana (антекерский вариант гаспачо)

Ингредиенты: помидоры 1 кг, красный перец 1 штука,  хлеб 500 граммов,  чеснок 1  зубчик, 2 вареных яйца, 100 граммов  хамона,  порезанного на кусочки, 50 мл оливкового масла, соль. Помидоры очистить от кожицы, перемешать с хлебом, маслом, красным перцем и чесноком, измельчить в блендере.  Посолить. Украсить хамоном и вареным яйцом. Делается более густым, чем трад... [Ещё]

Торремолинос – знакомство с привкусом сардин и копченого лосося.

В Торремолиносе в одном из отелей отдыхали наши знакомые, мы договорились встретиться в прибрежном кафе - так состоялась первая встреча с городом. Набережная в Торремолиносе отличается от Бенальмадены – там есть вот такие пальмовые рощицы на пляжах… …и красивые фонари на набережной. Несмотря на конец сентября, солнце светит очень ярко, а я без очков. Вообще, на мой взгляд... [Ещё]

Рецепт Magret de pato al Brandy de Jerez (Утиная грудка в бренди Хереса).

Игредиенты: две утиные грудки, порезанные пополам, полстакана бренди из Хереса, 100 грамм винограда без косточек, немного утиного жира (можно заменить сливочным маслом), половинка апельсина (кожуру снять, остальное измельчить), соль и черный молотый перец, полчашки бульона. Растопить жир (или масло) на сковородке, обжарить  посыпанное солью и перцем филе до золотистого цвета, тушить 5 ми... [Ещё]